釣れないほうが多いような釣りの話と
小さな家庭菜園のことを中心に
色々なことを紹介していきます
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今日は魚の旨みを味わっています、残しておいた半身を刺身にして熟成された旨みを味わっています。
一匹だけ残しておいたチヌは味噌漬けにして冷蔵庫で眠らせています。
一匹だけ残しておいたチヌは味噌漬けにして冷蔵庫で眠らせています。
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