自分飯

今日の昼飯は、残り物のとんかつでかつ丼でした。







豚肉には、神経の機能を円滑に働かせ、情緒を安定させるビタミンＢ1が多く含まれています。中でも、赤身肉には牛肉の１０倍。イライラやストレス、不眠症などに効果があります。他に、ビタミンＢ1には、胃の働きを活発にする作用もあるので、食欲不振や便秘を予防します。赤身肉に豊富に含まれる良質のタンパク質は、体の組織や細胞に活力を与えるので、老化防止に役立ちます。



豚肉は生活習慣病の人にはあまり良いイメージでは無いようですが、このようにいい効果もあります。