季節がら

今日は二品作ってみました。


片身を塩焼きにして余ったもう片身を味噌煮にしてみました。












もう一品はキノコとエビしんじょの土瓶蒸しです。











キノコはエリンギとシイタケとシメジです、残念ながら松茸は入っておりません。


だし汁を入れて蒸すだけです。