チャーシュー

豚肉の肩ロースを買っておいたので今日はチャーシューを作ってみました。










圧力鍋を使って全行程１時間の調理でした。


鍋に余裕があったのでついでに煮玉子も作りました。



どちらもいい感じに仕上がりました。