今年も埼玉の弟から梨が送られてきました。
品種はにっこりだそうです。「にっこり」とは
栃木県農業試験場で「新高と豊水」を交配して育成され、平成8年に品種登録された
晩生品種です。
名前の由来は、観光地「日光」と梨「リ」を語呂合わせしたものです。
収穫直後より10日~20日常温で放置し、追熟させますと、甘味が増します。
正月用に貯蔵するには最適の品種です。 と云う事です、大きさは7Lです。
ソフトボールよりも二回りほど大きいです。
こちらからは豊前の一粒牡蠣を送っていますが、今年は出来が悪くいつも買っている漁師は今年は売らないそうなので何処か他を当たらなくてはです。