イカ燻

先日釣ってきたイカで燻製作りです。


土曜日から漬け込んで昨日には塩抜きも終わりました。


今からスモークです









しかし雨が少しですが落ちて来ました。



そこで応急処置です









大した雨量ではないのでこれで凌げます。