井手口餃子

FBと釣りでお世話になっている、熊本の井手口さんが餃子の販売を始めたそうなので、


50個ばかりお願いしました。






昨日は定番の焼き餃子です。













自慢の皮はモチモチで、餡も肉汁たっぷりでモチモチでの皮との相性もばっちりでした。






今日の昼にも羽根つきに挑戦してみましたが、羽の焼きが足らなかったようです。














今晩は水餃子です。