ソチ五輪

いよいよ始まりましたね。


スキーモーグルとスノーボードのスロープスタイルが決勝に進みました。


スノーボードはこれから決勝が始まります。









１７歳の門野は準決勝４位だったので、決勝戦は一番手で出場です。


後の競技に弾みがつくようにしっかりとメダルを取ってほしいですね。




 





がんばれ角野


がんばれ日本！

豚の角煮

今日は豚の皮付きバラ肉で角煮を作ってみました。


今から昆布酒と角煮で一杯やります。

今日の昼飯は

今日はほうれん草とベーコン・・・風ウインナーのスパゲティでした。









美味しくいただきました。

いつになったら

日曜日までの暖かさで開きかけていた庭のしだれ梅のつぼみが、今週からの寒波で足ふみをしています。










今週いっぱいは寒いようですね。

今日は２品

正月用に買っておいた黒豆が残っていたので煮豆にしました。









本来は大豆で作りますが黒豆も大豆ですので変わりは有りません。


でも煮込んだのではなく圧力鍋で蒸し上げて、味付けの時だけ煮る方法にしました。


こうすることでコレステロールを下げる効果があるそうです。


もう一品は家で採れたサトイモと高野豆腐の煮物です。









今回の出汁は鰹節ではなく干しシイタケの出汁です。

海賊と呼ばれた男

この本は去年１０月に買っていましたが読む意欲がわかずに今まで本棚にしまっていましたが 、昨日やっとその気になり読み始めました。


読み始めると面白くて昨日は８割方読んで残りを今日読んでしまいました。


でもまだ下巻があります、何時読むか分からなかったので下巻はかってないので読みたい気持ちが有るうちに買って、読んでしまいたいですね。



まだ読んでみたい本が何冊かあるのでこの際一気に読破してしまいたいですね。

釣りは延期

先週末から胃と腸の具合が悪くて何もやる気にならずブログも休んでいました。


昨日から何とか食べ物が口に入りだしたので、明日は釣りにでもと思っていましたが、まだ体調も完全ではなく明日は風も強く気温も低いようなので釣りは来週に延期と云う事になりました。


今こちらは雪が舞っています。











今日は特にする事もないので、だいぶ前に使っていた松次郎でストラップを作っています。










だいぶ傷が付いていますがクリアーを塗ればきれいになります。

ライブウェル

釣研の魚キープ用のライブウェルのハンドルが折れたので修理しました。



このように折れました。









先ず白いロープを朱色に染めて









それをビニールホースに通して










ロープをカシメて終わりです。











ビニールですので対候性には弱い所は有りますが、暫くは持つでしょう。

マイレージ

高速道路のマイレージが貯まりました。










殆んど釣りで稼いでいます。


今ＮＥＸＣＯで６４２ポイントあるので６００ポイント交換して２．５００円分の無料通行が出来ます。

今日は酢ガキ

今日は酢ガキで埼玉の銘酒釜屋新八を遣っています。

鮭とば

今日は知人から北海道土産に鮭とばを頂きました。










最近は色んな種類が出ているんですね。

クロのコブ〆

今日の酒の肴は先日釣ったクロのコブ〆です。

豊前一粒牡蠣

今季２度目の注文です。









今日はカキ鍋の予定です。

アジとクロで

アジのマリネと日曜日に釣ったクロの刺身で一杯やっています。

チャーシュー

豚肉の肩ロースを買っておいたので今日はチャーシューを作ってみました。










圧力鍋を使って全行程１時間の調理でした。


鍋に余裕があったのでついでに煮玉子も作りました。



どちらもいい感じに仕上がりました。