五箇山の昼食

全て地元産の昼食です。

夕食から朝食

大牧温泉では携帯が通じないので五箇山の合掌作りの里からのアップになりました。

宿の夕食と朝食です。






普段はあまり食べない朝食ですがこの日は完食です。

大牧温泉

今日の宿です。







テレビのサスペンスでよく使われていた旅館です。

廊下には出演した俳優さんや、女優さんの色紙がたくさん飾ってありました。

昼食

旅行会社が用意した弁当です。








美味しかったです。

新大阪

新大阪からはサンダーバード19号で金沢まで行きますが、途中の沿線で火災があり20分遅れての発車になりました。








ほぼ2時間30分の移動です。

北陸旅行

今日から北陸へ2泊3日の旅です。







N700系のぞみの、今日は少し豪華にグリーン車で、とりあえず新大阪まで行きます。

雨ですが

今週はずっと雨です、昨日と今日は休みですが何も出来ません。


それでも２階の流しの蓋は完成しました。







木部も濡れると腐るので、ビニールシートでスカートを作ります。



同じベランダにある水耕栽培の苺は、暖かくなった所為か青々と伸びてきました、果実も大きく

なり出し、ランナーも伸びてきました。









畑も準備をしないといけないし、水耕栽培用の温室も作るつもりですが、休みと天気が上手く合

わないのでなかなか進みません。

煮込みハンバーグ

アップするのを忘れてました。







デミグラスソースの煮込みハンバーグ、孫たちにも評判良かったようです。

スモークチキン

先週から作り始めたスモークチキンが出来上がりました。








先程味見をしましたが良く出来ていました。

前回は一匹を二つ割りで骨付きでやりましたが、今回は胸肉ともも肉別の、四つ割りにして骨を取ってもらいました。


今回の方が断然作りやすかったです。


日本酒はもとよりいろんな酒に合いそうです。

高野豆腐

合馬の筍の水煮が有ったので今日は高野豆腐の含め煮を作りました。









１１日の日曜日に久しぶりにウォーキングを１時間ほどしたら、あくる日から腰が悪くなって１

時間も立って居られなくなり、困ったものです。

流し台完成

やっと完成しました。









ベランダの反対側には燻製器が有ります、早速明日の塩抜きに使えます、これで１階と２階を行ったり来たりしなくて済みます。


今　日に焼けてボロボロにならないように蓋を製作しています。

チヌ１匹

今週はずっと天気が良く、燻製の塩漬けの間にちょっと近場にチヌ釣りに行ってきました。


場所はいつもの洞海湾です。







今日は干潮前後を釣りました、長潮と湾奥の所為か潮が動かず、下げ潮の間は何も釣れませんで

した。


干潮から満ちに変わった時に少しだけ潮が動きその時に微かなアタリがあり合わせると乗って来

て、良く走るのでボラかと思いましたが浮いてきたのは紛れもなくチヌでした。


遣り取りしている時は大きそうな感じでしたが、釣り上げてみるとギリギリ４０㎝のチヌでし

た。


この後も潮が止まったり流れたりを繰り返し、いい雰囲気の時もありましたが追加は出来ません

でした。



今日はこの１匹だけでした。

Mー1カップ

届きました。







マルキューM-1カップ、鶴見会場に出場出来るようになりました。


早速 入金に行って来ます。

メジロ

今年初めてのメジロです。








梅の蜜を吸いに来てくれました。

冬野菜

この冬は野菜が高くなって家計を圧迫して大変ですね。


我が家では少しですが収穫できるようになりました。


ブロッコリーや









キャベツや








白菜も








あと 二階のベランダに、レタスや赤ほうれん草とか、チシャなどがあります。



ですが、今月中には春野菜の準備をしとかないといけません。