明日は一年振りの

イカ釣りの予約をしてきました、準備も出来ていますが。











雨は降ったりやんだりですが突風が吹き始めました。


明日は船は出せるでしょうか?

今日はパスタ

昼飯は我が家で採れたズッキーニでパスタです。









一応カルボナーラです。

アボカド

もちろん食べますが、もうひとつの目的はタネを植えて育てる事です。

再開

ぼちぼち始めました。









少し軽くして回数も減らして再開です。

ズッキーニ

明日には収穫できそうです。









今年は順調です、ミニトマトも６株良く育っています。









トウモロコシは今年は大丈夫でしょうか?


青色ライトの効果があればいいのですが。












その他の野菜も順調です。

今日は中華で

今日は昼から休みだったので焼きビーフンを作ってみました。

やっと終わり

病院滞在７時間これだけの検査をしました。










結局カテーテルアブレーションでは期外収縮は改善しないと云う事で、とりあえず肥大性心筋症による肥大を抑える薬で１か月様子を見ることになりました。



しかし　運動は無理をしない程度にならとOKが出ましたのでまた少しずつ始めるつもりです。

一番

昼までに終わりますやら。

九州病院

掛かり付けの病院から紹介状を書いてもらい来ています。

メガネ洗浄機

最近どーもメガネが汚れるので、今まで使っていた洗浄液で洗うのをやめ、超音波の洗浄機に替えました。









ちょっと試してみましたが汚れは良く落ちているようです。

イカ釣りの

準備は整っているんですが









休みと天気が合わなくて・・・・・・。

豚の角煮

昨日味付けをして一晩味を含ませて出来上がりました。











美味そうです。

豚の角煮

今日は残りの梅を梅酒にしました。










３．６ℓのホワイトリカーを使いました。



それと豚バラで角煮を作るための下ごしらえで１㎏のバラ肉を水煮しました。










２時間ほど湯掻きました、これを一晩寝かせて味を付けます。

梅ジュース

昨日いただいた梅を早速梅ジュースにするため漬け込みました。










梅は２㎏使い、氷砂糖は少し甘さを抑えて１．５kgです、これに酢を２００cc加えてあとは待つだけです。


２~３週間で出来上がるそうです、これを５倍くらいに薄めて飲みます。

梅５㎏

仕事の仲間から頂きました。









梅酒と梅ジュースを作ってみます。


梅には健康に良いこんな効能があります。


酸味の主体は、クエン酸とリンゴ酸。クエン酸には胃腸の働きをよくし、食欲をすすめ、タンパク質の消化を助ける働きがある。悪玉腸内細菌の抑制や整腸作用に効果がある。また、疲労を回復させる回路を円滑にし、疲労回復、老化防止に役立つ。血液中に乳酸がたまらないようにし、血液の流れをよくする働きがあるので、肩こりや腰痛などの筋肉疲労にもよい。カルシウムと結合して骨を強化する効用があり、鉄の吸収を促進し、血行をよくする働きもある。ビタミン類も含んでおり、風邪・二日酔いにも効果がある。

中国では漢方として用いられ、漢方薬杏仁水の原料となっている。
「三毒を断ち、その日の難を逃れる朝夕1個食べれば医者いらず。」と言われ、日本の民間薬として梅エキスがあり、細菌性の下痢、腹痛に用いられてきた。強い抗菌性と整腸作用がある。また頭痛の時にコメカミに梅をはったり、乗り物酔い防止に口に含むなど、身近な民間薬の効能もある。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬膳の書より