小鳥

３日前の寒い日に撮りました。


すずめです。









こちらは今朝撮ってきました。



ジョウビタキの雄です。

釣研ＦＧチヌ釣り大会

チヌ選の案内が届きました。









今年は高知県の宿毛で開催です。



大分県の佐伯からのフェリーで行くと会場の近くに着きます、普通車で行くと片道14,000円程掛かります往復だと少しですが安くなるようです。


福岡県からだとかなりの出費になりますので今回は不参加になるでしょう。

バレンタインデー

今日はバレンタインデーですね、私も頂きました。









福祉バスを利用するお年寄りからです。


あまり気を使わないようには言っていますが盆や年末にも色んな物を頂きます。



気分を害してはいけないので有難く頂いています。



おばあちゃんたち有難うございます。

スモーカー製作準備

燻製器の木材は昨日買って来て、コンロや温度計などをアマゾンに頼んでおいたら早速届きました。









１２００Ｗの電熱器で発熱部がコイルではないので燻製用のチップを直接乗せることが出来ます。











これを元に本体の大きさを決めます。

肉まん

久しぶりに肉まんを作ってみました。


今日は失敗でした。










皮の膨らみも悪いし硬さも少し硬くて、餡の包み方も最悪でした。



ただ味の方は良い出来でした、餡が半分残っているので近い内にもう一度挑戦です。

プラモ

ここの所かみさんからの磯禁止令が出ているので長いこと磯釣りには行っていません。


それで暇つぶしにプラモデルで退屈をしのいでいます。










それに　燻製器の製作も止まったままなのでボチボチ取り掛からなければです。

１０日 あいだ みつお

等身大が一番です。

初氷

この冬初めての氷が張りました。

周 富徳

中華料理のレパートリーを充実させるために買って来ました。

ちょっとした自慢

今迄に貰った賞です。









大きなウキは釣研の大物賞の一位です、イサキで頂きました。


盾はGFGの北九州支部の大会の物です。


夜釣りとチヌとクロです。


本当は釣研では北九州支部の大会で壱岐での開催で一回と、GFGでは北九州支部で一回と九州地区本部の大会で一回づつあります、この３大会は賞品だけでした。

４日 あいだ みつお

今日はかみさんのおやじさんの転院で夜が明ける前から出かけて眠くて仕方がありません。

焼きビーフンと

久しぶりの手料理で焼きビーフンを作りました。
しかし飯は時節柄、恵方巻きです。

今日は西南西とか。

今日も遠賀川

最近は川の上流側が良く釣れている様なので今日は５番で釣りました。










しかし今日はエサ取りさえ釣れませんでした、７番で釣っていた知り合いもボラが２匹だけとぼやきながら帰って行きました。

冬野菜

今年の白菜はまずまずの出来でした。










今迄で一番の出来です。


しかしキャベツはイマイチで巻きが悪い物が半分在りました。










ただ　キャベツはプロの農家でも巻いてないものが少しありましたので今年はそういう年なのかもです。



ブロッコリーは良い位の大きさになりました。










収穫が終わればすぐに春野菜の為の畑の準備をしなければです。

牡蠣と鶏

かみさんのお得意の鶏の酢炊きと牡蠣フライで一杯やっています。

しかし牡蠣はやはり豊前の一粒牡蠣が一番のようです。