釣れないほうが多いような釣りの話と 小さな家庭菜園のことを中心に 色々なことを紹介していきます
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前回作ったベーコンを使ってしまったので、連休を利用して新たに作りました。



燻煙中です。










今回は塩抜きを1時間ほど長くやり過ぎたので味の方が心配ですが、燻煙は上手く行き良い色合いになってます。










今回は二つで5㎏ありました。






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