秋の食事

今日は、かみさんが何か作れと言わんばかりに、栗とかぼちゃをテーブルの上に置いて

あったので、ならばと作ってみました。



栗は定番の栗ごはん。









栗ごはんはシンプルに酒と塩だけです。

かぼちゃは煮物にしました。









かぼちゃは煮崩れしないように面取りしています。

そして、先日釣った小さな尾長は吸い物にしました。










尾長は一度炙って、焦がしてみました。